Περιγραφή: Κατσικίσιο παραδοσιακό τυρί Ιερά Μονή Μακαριωτίσσης.
Συστατικά:
Γάλα κατσικίσιο
——————————————————————————————————————
√ 100% Γάλα τοπικής παραγωγής
| Διατροφική Δήλωση ανά 100ml | |
| Ενέργεια | 1227kj / 296kcal |
| Λιπαρά εκ των οποίων κορεσμένα | 25,3g 16g |
| Υδατάνθρακες εκ των οποίων σάκχαρα | 1,6g 0,4g |
| Πρωτεϊνες | 15,8g |
| Αλάτι | 2,4g |
| . |
- Όλα τα προϊόντα σφραγίζονται και δεν ακτινοβολούνται ούτε ψεκάζονται με συντηρητικά.
- Τα ζώα σιτίζονται με αυστηρά ελεγχόμενες ζωοτροφές.
- Σε όλα τα προϊόντα γίνονται 2 φορές τον μήνα μικροβιολογικές αναλύσεις και σύσταση γάλακτος.
- Ο έλεγχος του γάλακτος για αφλατοξίνη και αντιβίωση είναι καθημερινός.
- Καθημερινώς τα γάλατα αρμέγονται με σύγχρονα ηλεκτρονικά μέσα για την καλή υγιεινή του γάλακτος
