Περιγραφή:Γιαούρτι από αγελαδινό γάλα ημιαποβουτυρωμένο και καλλιέργεια γιαούρτης. Οι αγελάδες εκτρέφονται με αυστηρά επιλεγμένες τροφές.
Συστατικά:
Φρέσκο γάλα αγελάδος ημιαποβουτυρωμένο, καλλιέργεια γιαούρτης, λιπαρά:2%
√ Με φυσική στράγγιση
√ 100% Γάλα τοπικής παραγωγής
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | |
| Ενέργεια | 269 kJ / 64 kcal |
| Λιπαρά εκ των οποίων κορεσμένα | 1.8 g 1.1 g |
| Υδατάνθρακες εκ των οποίων σάκχαρα | 4.0 g 2.4 g |
| Πρωτεϊνες | 7.9 g |
| Αλάτι | 0.16 g |
- Όλα τα προϊόντα σφραγίζονται και δεν ακτινοβολούνται ούτε ψεκάζονται με συντηρητικά.
- Οι ζυμώσεις του γιαουρτιού γίνονται σε 35 ώρες.
- Στραγγίζεται με φυσικό τρόπο «τσαντίλα». Δεν περιέχει συντηρητικά και υποκατάστατα προϊόντος.
- Τα ζώα σιτίζονται με αυστηρά ελεγχόμενες ζωοτροφές.
- Σε όλα τα προϊόντα γίνονται 2 φορές τον μήνα μικροβιολογικές αναλύσεις και σύσταση γάλακτος.
- Ο έλεγχος του γάλακτος για αφλατοξίνη και αντιβίωση είναι καθημερινή.
- Καθημερινώς τα γάλατα αρμέγονται με σύγχρονα ηλεκτρονικά μέσα για την καλή υγιεινή του γάλακτος
